(10 personnes et plus)

Sandwiches (5 pointes par personne)

Pain farci au poulet

Choix de 2 salades

(pommes de terre, chou, macaroni, arc-en-ciel, du chef, d’été carottes, riz et légumes, riz et crevettes, légumineuses)

Demi oeuf farci

Marinades, crudités et trempette

Pâté au poulet ou tourtière de l’Île

Viandes froides

Pâtisserie

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Jus de légumes (V8)

Jus de fruits (orange ou pomme)

Eau de source

Boisson gazeuse

Perrier

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Couvert de base

Assiette 10¨, Couteau, Fourchette

Assiette 6" (dessert),  Fourchette à dessert 

Couvert de base +

Assiette 10¨, Couteau, Fourchette

Assiette 6" (dessert),  Fourchette à dessert

Tasse, Soucoupe, Cuillère à thé

Couvert de base ++

Assiette 10¨, Couteau, Fourchette

Assiette 6" (dessert),  Fourchette à dessert

Tasse, Soucoupe, Cuillère à thé

Gobelet à eau 12 oz ou Verre à vin

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Aller-retour

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Vous avez besoin d'un(e) serveur(se) pour :

Tout placer sur la table du buffet

Servir le vin ou distribuer les boissons gazeuses à vos invités

Desservir

Faire la vaisselle

Nettoyer

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4 heures minimum  

Le pourboire est laissé à votre discrétion

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