Le Buffet du Passant a développé une grande expertise comme traiteur et est spécialisé dans la préparation de buffets froids.

Depuis 1985, le Buffet du Passant détient une vaste expérience dans le domaine.

Au fil des années, Lynda Porter, la propriétaire, a su atteindre un raffinement peu égalé qui lui assure une clientèle fidèle auprès des entreprises et des particuliers. Ainsi, l’entreprise réalise des buffets servis à domicile ou en salle de réception pour maintes occasions. Il peut s'agir d'activités au sein de divers clubs sociaux, d'assemblées, de réunions, de cocktails, de mariages, de congrès et même de funérailles.